管式离心机提取植物蛋白解决医学一大难题

管式离心机在蛋白质的提取工艺中，保证蛋白质的卫生、安全，解决了人体所需蛋白质供应不足的问题。

蛋白质是生物体所必需的生物大分子物质，是细胞中含量最丰富，功能最多的大分子物质，在各种生命活动过程中发挥重要作用，是维持生命的物质基础。管式离心机利用离心力，将人体所需的蛋白质离心分离出来。

蛋白质分为植物蛋白和动物蛋白成分上来说可以将蛋白质分为完全蛋白和不完全蛋白。

按摄取来源可将蛋白质分为动物性蛋白质和植物性蛋白质2类。动物蛋白质主要来源于家禽、家畜以及鱼类的蛋、奶、肉等。其主要以酪蛋白为主，其特点是吸收利用率极高；植物性蛋白质，其营养成分与动物蛋白相仿，但植物蛋白质外周有纤维薄膜包裹从而使得植物蛋白质较动物蛋白难以消化。因此，从人体吸收利用率来说，植物蛋白质较动物蛋白低，但经过加工后的植物蛋白不仅更容易被人体所吸收，而且由于植物蛋白质几乎不含胆固醇和饱和脂肪酸，植物蛋白更加健康养生。植物蛋白的这些经济性、营养性、功能性的优点使植物蛋白质的提取加工成为当今世界热门产业，其开发潜力巨大，市场前景广阔。
根据植物中各成分含量及其来源的不同，可以将植物蛋白分为4种类型的蛋白质，即油料种子蛋白、豆类蛋白、谷类蛋白以及近年出现的螺旋藻蛋白。各类植物的物理形态不同，蛋白质的成分含量也不同，相应的提取方法也各不相同。

先将物料饼磨成粉，用溶液稀释,过滤稍冷后,再用管式离心机进行分速分离,取上液，即可得到植物蛋白，注意的是，提取过程中，必须是在制冷的环境中进行分离，高温下，植物蛋白在提取过程中会发生质变。广州麦煌致力于生物制药领域的提取，解决一系列的提取难题，为您提供一站式服务。